![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Sokarnia Podlaska
Liczba produktów: 120Sokarnia Podlaska – smak natury z Południowego Podlasia.
Sady Sokarnii Podlaskiej rozkwitają w sercu dziewiczej przyrody, w pobliżu Parku Krajobrazowego Podlaski Przełom Bugu.
Podlaskie słońce, czyste nadbużańskie powietrze i nieskażona cywilizacją ziemia sprawiają, że icj owoce są wyjątkowe – pełne smaku i naturalnych wartości. W Sokarni Podlaskiej rzemiosło łaczy się z tradycją, tworząc soki w zrównoważony sposób, z szacunkiem dla środowiska i lokalnych społeczności.
Sokarnia Podlaska - producent naturalnych soków 100% i rzemieślniczych lemoniad
Sadownictwem zajmujemy się od pokoleń. Sadownikiem był mój Dziadek, Ojciec, a teraz także i ja. Sadownik to nie zawód, to przede wszystkim pasja.
Pasja produkowania najwyższej jakości owoców, z których powstają naturalne soki tłoczone. Nasze gospodarstwo położone jest na wschodzie Polski, na Południowym Podlasiu.
Pośród dziewiczej przyrody, w pobliżu Parku Krajobrazowego Podlaski Przełom Bugu, rosną nasze sady Podlaskie słońce, czyste nadbużańskie powietrze, wciąż dzika przyroda Polski wschodniej, sprawiają, że nasze owoce są naturalne, nieskażone cywilizacją.
W okresie zimowym ręcznie przecinamy nasze sady.
W czasie wegetacji, z radością obserwujemy jak do sadu, wraz z wiosną wraca życie. Kwiaty zapylane są przez pszczoły miodne i murarki ogrodowe, biel kwitnących jabłoni kontrastuje ze złocistymi mniszkami lekarskimi. Czekamy, aż na drzewkach zawiążą się pierwsze owoce. W czasie suszy z troską wyczekujemy deszcze, dodatkowo nawadniając nasze sady, a w chłodne dni – czekamy na promienie słońca, tak potrzebne dla uzyskania aromatycznych owoców.
Wczesnym latem zaczynamy pierwsze zbiory. Pierwszymi darami lata z naszych sadów są odmiany Lobo, Cortland, Szampion.
Przez kolejne tygodnie obserwujemy, jak dojrzewają pozostałe. Gdy są wystarczająco nasycone promieniami słońca i soczyste od ciepłego deszczu, rozpoczynamy ich ręczny zbiór. Owoce trafiają do przechowalni owoców, która znajduje się w naszym gospodarstwie. Specjalna metoda przechowywania sprawia, że możemy cieszyć się owocami, które nie tracą swoich wartości odżywczych, witamin i „smaku lata”, aż do kolejnej wiosny.
Z zachwytem patrzymy, jak sad maluje się kolorami jesieni. Ostatnie zbiory kończymy w październiku.
Zima będzie czasem odpoczynku dla człowieka i natury, po to by wiosną, sad znów obudził się do życia i rodził owoce dla mieszkańców Białej Podlaskiej i okolic.
Radością jaką czerpiemy z produkowania owoców, a także ich niepowtarzalnym smakiem, chcemy podzielić się z Państwem. W naszej ofercie mamy nie tylko jabłka, gruszki, czarną, czerwoną porzeczkę, aronie, ale także smak owoców i warzyw zamknięty w naturalnych sokach tłoczonych. Nasze soki produkujemy z wyselekcjonowanych owoców i warzyw. Nie dodajemy do nich cukru, wody, ani konserwantów.
Małgorzata i Piotr Stefaniuk Sokarnia Podlaska